La Vinaigrerie
vinaigre_aux_échalotes_grises_029
LA VINAIGRERIE ARTISANALE P1010742
P1020362
mise en bouteille juillet 2015 008
commandes mai 2016 009
Cuisson Mistelle
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commandes mai 2016 003

- Vinaigres -

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LA GAMME 2019/2020 

Le Vinaigre de Pineau des Charentes - Blanc - 25 cl  

Le Vinaigre de Pineau des Charentes - Rosé - 25 cl

Vinaigre de Pineau à la crème de cassis - 10 cl

Vinaigre de Pineau à la crème de framboise - 10 cl

Vinaigre de Pineau aux figues sèches - 10 cl

Vinaigre de Pineau aux 3 agrumes - 10 cl

  

Vinaigre de Pineau aux échalotes grises - 10 cl

Vinaigre de Pineau à l'ail des ours - 10 cl

Vinaigre de Pineau à l'estragon du Mexique - 10 cl

Vinaigre de Pineau aux fleurs de sureau - 10 cl

Mixtelle pruneaux - condiment aigre-doux - 10 cl

Sushi - Condiment au gingembre confit - 10 cl

Vinaigre aux figues sèches

Doux et finement parfumé, ce condiment original est parfait pour assaisonner ou déglacer les mets tels que : les foies poêlés, le foie gras, les aiguillettes ou les magrets de canard, les salades de gésiers, le filet mignon de porc... Marié à l’huile de noix ou de noisette, il donnera une saveur suave et fruitée aux vinaigrettes (top avec : tomates, mâche, betterave). 10cl